Vendredi, 10 septembre 2010
 
Vin rouge


photo haute résolution
 
 


Settler's Cove Shiraz Cabernet sauvignon

catégorie   Vin rouge
couleur   Rouge
nature   Vin tranquille
format   750 ml
fournisseur / producteur   Settler's Cove
pays d'origine   Australie
région de production   South Eastern
cépage   Shiraz/Cabernet Sauvignon
pourcentage d'alcool   13,0 %

Code SAQ
00598623
disponibilité
 
CUP
057496 598627
Réseau de vente
Québec - SAQ
Commercialisation
Mondia Alliance
profil de goût
Corsé-fruité
 
degré d'évolution
Épanoui
 
longévité prévue
Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu'en 2011
 
Accord mets et vins
Pâtes sauces à la viande, viandes blanches, fromages à pâte ferme
 
circonstance de service
Avec le repas, fin du repas
 
température de service
15 - 16 °C
 
note de dégustation
Vin exhibant une couleur rubis plutôt intense. Nez qui s'ouvre sur des arômes de framboise. Le tout est également agrémenté par effluves de vanille. Démontrant une agréable fraîcheur ce rouge est doté de tannins charnus. En rétro olfaction, il rappelle des saveurs de fruits rouges mûrs et d'épices. Révélant une texture presque grasse, il est assez persistant en finale.
 
aspect visuel
Rubis
 
aspect olfactif
Arômes de framboise et de vanille
 
aspect gustatif
Agréable fraîcheur, doté de tannins charnus et saveurs de fruits rouges.
 

 
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